Santiago Hernández « Yumitus » commence sa carrière professionnelle à quinze ans avec le groupe de Gato Pérez, travail qu’il complètera avec celui d’arrangeur et producteur de son oncle Peret, el Rey de la Rumba. Yumitus traverse les esthétiques de la rumba, au jazz en passant par la salsa avec la Yumi Gypsy Band.